recordTypes.ingredients

Berbere krydder

Berbere er en sterk krydderblanding som er brukt i det etiopiske og det eritreiske kjøkken. Ingrediensene kan variere, men en vanlig sammensetning er: Ajowan, som ligner timian på smak, Allehånde, Bukkehornkløver, Chili, paprika, Ingefær, Kardemomme, Korianderfrø, Kryddernellik, Muskat, Pepper, Salt og Spisskummen.

food.nutrition.header

food.nutrients.calories

260 kcal

food.nutrients.fat

12 g

food.nutrients.carbohydrates

49 g

food.nutrients.sugar

- g

food.nutrients.fiber

26 g

food.nutrients.protein

11 g

food.nutrients.sodiumChloride

- g

0 archive.results