recordTypes.ingredients

Sitronskall

Skall, eller zest, betegner innen matlaging den ytterste, fargede delen av fruktskall, hovedsakelig fra sitrusfrukter. Skall anvendes som smakstilsettelse i mat og desserter, både strimlet og skrelt, for eksempel når det ønskes en sitrussmak på sitronpai, marengs, sorbet og salater.

food.nutrition.header

food.nutrients.calories

52 kcal

food.nutrients.fat

0,3 g

food.nutrients.carbohydrates

5 g

food.nutrients.sugar

0 g

food.nutrients.fiber

11 g

food.nutrients.protein

1,5 g

food.nutrients.sodiumChloride

0 g

food.nutrition.nutritionMissing

food.nutrition.missingDisclaimer

0 archive.results