Artiskokk

Jordklokken, også kjent under navnet fransk artisjokk og grønn artisjokk i USA, er en rekke arter av tistler som dyrkes som mat. Den spiselige delen av planten består av blomsterknoppene før blomstene kommer i blomst.

food.nutrition.header

100g

food.nutrition.viewAll

food.nutrients.calories

28 kcal

food.nutrients.fat

0,2 g

food.nutrients.carbohydrates

1,3 g

food.nutrients.sugar

0 g

food.nutrients.fiber

5 g

food.nutrients.protein

3 g

food.nutrients.sodiumChloride

0,1 g

food.nutrition.nutritionMissing

food.nutrition.missingDisclaimer