Blomkål er en varietet av Brassica oleracea i familien Brassicaceae. Blomkål er nært beslektet med brokkoli. Blomkål inneholder flere viktige vitaminer og mineraler. Det er blomsten på blomkålet som brukes til mat, men bladene kan brukes til å lage kraften til blomkålsuppe.
Næringsinnhold per
Kalorier
23 kcal
Fett
0,2 g
Karbohydrater
2 g
Sukker
0 g
Fiber
2 g
Protein
1,9 g
Salt
0 g
Næringsinnholdet har mangler
Siden er under utvikling, og derfor er det enkelte oppskrifter som ikke har fått sitt fullstendige næringsinnhold. Vi jobber med saken, og kommer kontinuerlig til å oppdatere oppskrifter.
