Kanel

Kanel er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon.

food.nutrition.header

100g

food.nutrition.viewAll

food.nutrients.calories

246 kcal

food.nutrients.fat

1,2 g

food.nutrients.carbohydrates

28 g

food.nutrients.sugar

0 g

food.nutrients.fiber

53 g

food.nutrients.protein

4 g

food.nutrients.sodiumChloride

0 g

food.nutrition.nutritionMissing

food.nutrition.missingDisclaimer