Hummus med lite fett
vote.noVotes
Enkel hummus oppskrift med lite fett og ingen oljer.
30 shared.minute
recipe.hotness
recordTypes.ingredients
recipe.portions
- 400 g Kikerter
- 60 ml Sitronsaft
- 2 ss Vann
- 1 ts Spiskummin
- 1 fedd Hvitløk
- Paprikapulver, til pynt
recipe.howTo
kombiner krydder, hvitløk, og sitronsaft i bollen til en foodprosessor og bearbeid i cirka 30 sekunder.
Åpne, tøm og skyll kikertene. Tilsett kikertene i foodprosessoren og kjør i 1 minutt. Skrap sidene og bunnen av bollen og fortsett.
Mest sannsynlig vil hummusen være for tykk eller fortsatt ha bittesmå biter av kikert. For å fikse dette, med foodprosessoren slått på, tilsett sakte 2 til 3 ss vann til du når perfekt konsistens.
recipe.tips
Du kan legge til tahini og litt olivenolje om ønsket.
food.nutrition.header
food.nutrients.calories
107 kcal
food.nutrients.fat
2 g
food.nutrients.carbohydrates
13 g
food.nutrients.sugar
0 g
food.nutrients.fiber
5 g
food.nutrients.protein
6 g
food.nutrients.sodiumChloride
0,42 g