Tofu Stroganoff
1% (1 stemmer) ville lagd igjen
En vri på den svenske klassikeren stroganoff.
NN
30 min
Lett
Medium
Ingredienser
Porsjoner
Slik gjør du
Ris
Vaske riset
Kok etter ønske
Tofu
Skjær i strimler
Legg i en plastpose med soyasaus
Rist til tofu-strimlene er dekket
Varm opp en panne med olje
Stek tofu til det har en sprø overflate
Blanding
Varm opp havremelk og fløte i en separat kjele
Skjær løken i strimler
Tilsett løk i pannen med tofu, stek i 1-2 minutter
Tilsett tomatpuré og stek i 2 minutter sammen med resten
Tilsett hvetemel jevnt
Tilsett den oppvarmede melken og fløten
Salt og pepper
La småkoke i 10 minutter
Pynt
Bland inn sennepen
Skjær opp dill og bland det inn
Næringsinnhold per
Kalorier
142 kcal
Fett
4 g
Karbohydrater
21 g
Sukker
0,37 g
Fiber
0,63 g
Protein
4 g
Salt
0,9 g