Tofu Stroganoff
100% (1 vote.votes) vote.wouldMakeAgain
En vri på den svenske klassikeren stroganoff.
NN
30 shared.minute
recordTypes.ingredients
recipe.portions
recipe.howTo
Ris
Vaske riset
Kok etter ønske
Tofu
Skjær i strimler
Legg i en plastpose med soyasaus
Rist til tofu-strimlene er dekket
Varm opp en panne med olje
Stek tofu til det har en sprø overflate
Blanding
Varm opp havremelk og fløte i en separat kjele
Skjær løken i strimler
Tilsett løk i pannen med tofu, stek i 1-2 minutter
Tilsett tomatpuré og stek i 2 minutter sammen med resten
Tilsett hvetemel jevnt
Tilsett den oppvarmede melken og fløten
Salt og pepper
La småkoke i 10 minutter
Pynt
Bland inn sennepen
Skjær opp dill og bland det inn
food.nutrition.header
food.nutrients.calories
142 kcal
food.nutrients.fat
4 g
food.nutrients.carbohydrates
21 g
food.nutrients.sugar
0,37 g
food.nutrients.fiber
0,63 g
food.nutrients.protein
4 g
food.nutrients.sodiumChloride
0,9 g